la recette du gateau marbré
200g de farine
200g de sucre en poudre
100g de beurre
3oeufs
vanille
1dl de lait
60g de chocolat
6g de levure
mélanger le beurre avec le sucre.
ajoutez les jaunes d'oeuf, la farine, le lait et la levure
battre les blanc en neige très ferme puis les incorporer à la pate
diviser la préparation en deux
parfumer l'une d'elle avec la vanille ( je conseille un sachet de sucre vanillé et de l'arôme vanille liquide) et l'autre avec le chocolat préalablement fondu dans une casserole ( avec de l'eau pour les kilos en moins ou du beurre).
beurrez un moule y verser alternativement les deux pâtes ( moi je préfère si vous êtes habile de vos mains verser les deux plats en même temps dans un mouvement circulaire).
mettre au four une heure à Th6 (160/180°c)
Par lou18, Dimanche 6 Avril 2008 à 15:06 GMT+2 dans ma tite vie (article, RSS)
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