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la recette du gateau marbré

 

200g de farine

200g de sucre en poudre

100g de beurre

3oeufs

vanille

1dl de lait

60g de chocolat

6g de levure

 

mélanger le beurre avec le sucre.

ajoutez les jaunes d'oeuf, la farine, le lait et la levure

battre les blanc en neige très ferme puis les incorporer à la pate

diviser la préparation en deux

parfumer l'une d'elle avec la vanille ( je conseille un sachet de sucre vanillé et de l'arôme vanille liquide) et l'autre avec le chocolat préalablement fondu dans une casserole ( avec de l'eau pour les kilos en moins ou du beurre).

beurrez un moule y verser alternativement les deux pâtes ( moi je préfère si vous êtes habile de vos mains verser les deux plats en même temps dans un mouvement circulaire).

mettre au four une heure à Th6 (160/180°c)

Vos commentaires

1 Le Jeudi 10 Avril 2008 à 11:27 GMT+2, par Pepette

Même recette deux gateaux différents.La cuisson, ça change tout dans un gateau ;-) .
En tout cas ils étaient bon tous les deux.

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