gateau a la rhubarbe
aujourd'hui envie de rien faire donc avec la rhubarbe du jardi j'ai décider d'innover et de tenter un gateau voici la recette que j'ai choisit ( oui d'habitude je ne prend pas celle-ci j'avais envie de changer)
  | Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes - 500 g de Rhubarbe - 5 cuillère(s) à soupe de Farine de blé - 4 cuillère(s) à soupe de Sucre en poudre - 4 cuillère(s) à soupe de Lait - 2 cuillère(s) à soupe d' Huile végétale - 2 Oeuf(s) - 1 sachet(s) de Levure chimique - 60 g de Beurre |
 |  | Préchauffez le four à 210°C (th. 7). Beurrez un moule à manqué. | |
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|  | Lavez, épluchez et coupez la rhubarbe en tronçons. | |
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|  | Mélangez délicatement tous les autres ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte molle (si elle n'est pas assez molle, rajoutez du lait ou un oeuf). | |
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|  | Versez le tout dans un moule à manqué. Déposez la rhubarbe dessus (on peut ajouter la rhubarbe directement dans la pâte du gâteau). | |
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|  | Mettez au four et faites cuire 15 minutes. | |
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|  | Faites fondre le beurre avec le sucre. Versez sur le gâteau encore chaud le mélange beurre et sucre fondus. | |
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|  | Laissez cuire encore 15 à 20 minutes. | |
en note j'aimerais faire remarquer que pour une touche perso et parceque j'aime l'accord des deux saveurs j'ai rajouter de la canelle la les gateau cuisent je vous tiendrais au courant quant a la saveur!!
Par lou18, Dimanche 1 Juillet 2007 à 14:39 GMT+2 dans ma tite vie (article, RSS)
